Szechuan Ngau €20,50
biefstuk met zeer pittige Szechuansaus
beef with red pepper sauce
Kong Po Ngau €20,50
biefstuk met kong po saus, geserveerd in een vogelnestje
beef with spicy sauce, served in a bird nest
Tau Sie Ngau €20,50
biefstuk met zwarte bonensaus
beef with black bean sauce
Biefstuk met Cashewnoten €20,50
geserveerd in vogelnestje
beef with cashew nuts, served in a bird nest
Siuw Jim Ngau €20,50
krokante gebakken biefstuk met 5 soorten kruiden
crispy beef with 5 spices
Pak Choi Ngau €20,50
biefstuk met Chinese groenten in oestersaus
beef with fresh Chinese leaves in oyster sauce
Lak Tjap Ngau €20,50
biefstuk in scherpe saus op taugé bedje
beef with a very spicy sauce on a little bed of bean sprouts
Gebakken Biefstuk met Knoflook-Honingsaus €20,50
beef with garlic honey sauce